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Junior planner

Emploi Transport

Lisses, 91, Essonne, Île-de-France

Notre Entreprise : Martin Brower, c'est environ 800 collaborateurs en France répartis sur 8 sites et plus de 13 000 dans le monde. Notre activité ? Présents dans 18 pays, nous sommes le prestataire logistique et Supply Chain du leader mondial de la restauration rapide. Quelques bonnes raisons de nous rejoindre : - Certifiés Top Employer depuis 10 ans et Happy Trainees - Sécurité & bien-être placés au cœur de nos pratiques - Leader de solutions durables : Les engagements et actions pour l'environnement de Martin Brower France ! - YouTube - Un parcours d'intégration dédié & un suivi de carrière régulier - Des évènements internes (séminaires, soirée d'entreprise, évènements sportifs.) Nous recherchons, pour notre Département Supply Chain Management situé au siège social (Lisses 91) un.e Demand Planner en CDI statut agent de maîtrise (39 h/semaine). Au travers d'une application rigoureuse de nos procédures, vous utiliserez au quotidien notre solution de planification avancée de la prévision des ventes et des approvisionnements. Nos outils et nos pratiques vous permettront de planifier les prévisions de ventes de notre client à travers un réseau de 1500 points de ventes[...]

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Responsable des ventes

Emploi Restauration - Traiteur

Troyes, 10, Aube, Grand Est

Véritable MANAGER DE TERRAIN EXPÉRIMENTÉ(E), vous travaillez en collaboration avec le responsable des ventes au sein du CAFE FEUILLETTE. - Maîtriser parfaitement le terrain et s'y impliquer au quotidien lors des ouvertures/fermetures de la boulangerie - S'assurer de la qualité constante de l'offre et du service (mise en avant des produits, du marchandisage, qualité des produits, etc.) - Participer activement avec ses équipes à l'accueil et au service des clients - Analyser ses ventes au quotidien pour affiner son offre et définir un plan d'action - Mobiliser son équipe pour développer le ticket moyen - Maîtriser le livret de ventes fourni par l'enseigne, et s'assurer que ses équipes le maîtrise - S'assurer de la sécurisation des fonds et être le garant de la gestion des caisses - Mobiliser et manager ses équipes à l'atteinte des objectifs Expérience 2 ans indispensable sur le même poste Plages horaires larges 7h30 19h30 selon planning Travail WE et jours fériés 2 jours de repos consécutifs Convention collective restauration rapide

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Montpon-Ménestérol, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Poste : Cuisinier de collectivité (h/f) Lieu : MONTPON MENESTEROL 24700 Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vos missions : Assurer la mise en place et les cuissons, tout en veillant au respect des consignes et des normes d'hygiène. Vous collaborerez avec l'ensemble de la brigade pour garantir la fluidité, l'entraide et l'efficacité au sein de la cuisine. Profil recherché : Un diplôme en hôtellerie-restauration est souhaité (CAP, BEP, Bac Pro). Vous avez une expérience significative en restauration, idéalement en restauration collective. La maîtrise des techniques culinaires, la connaissance des normes HACCP est essentielle. Qualités requises : sens de l'organisation, rigueur et autonomie. Conditions : Poste à temps plein 35h/semaine avec des horaires en journée continue. Vous travaillerez un week-end sur deux. Profil recherché pour le poste de Cuisinier de collectivité (h/f) : Le candidat idéal doit posséder une expertise confirmée en cuisine collective, avec une capacité à préparer et à gérer de grands volumes de repas tout en assurant la qualité et la sécurité alimentaire. Une expérience[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Brest, 29, Finistère, Bretagne

En tant que SERVEUR(SE) au sein de notre établissement Best Western Plus, vous assurez un accueil chaleureux et un service de qualité à notre clientèle, qu'elle soit extérieure ou hébergée à l'hôtel. Vous êtes garant(e) du bon déroulement du service en salle, depuis la mise en place jusqu'à l'encaissement. MISSIONS PRINCIPALES : * Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme * Présenter la carte et conseiller les clients sur les mets et les boissons * Prendre les commandes et les transmettre en cuisine/bar * Assurer le service à table selon les standards de l'établissement * Veiller à la satisfaction des clients tout au long du repas * Réaliser la mise en place de la salle avant et après le service * Encaisser les clients * Appliquer les règles d'hygiène et les procédures internes * Travailler en coordination avec les équipes de cuisine et d'hébergement * Expérience en restauration ou en hôtellerie souhaitée * Excellent sens du service et de la relation client * Présentation soignée, dynamisme, et courtoisie * Capacité à travailler en équipe et en autonomie

photo Responsable de restaurant

Responsable de restaurant

Emploi Finance de marché

Lannilis, 29, Finistère, Bretagne

Notre établissement réputé pour sa cuisine de terroir et ses nombreux concerts recherche un Directeur d'Exploitation H/F expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique. Notre établissement propose une carte variée mettant à l'honneur les viandes, poissons et crustacés de qualité. Vous serez responsable de la gestion opérationnelle du restaurant, assurant l'efficacité des opérations quotidiennes et contribuant à la réalisation de nos objectifs stratégiques. Vous pourrez être amené et selon vos envies à être affecté(e) en pays d'Iroise (Communauté de communes du Pays Iroise) Profil recherché : Expérience indispensable dans un poste similaire. Excellentes compétences en gestion et leadership. Capacité à prendre des décisions stratégiques et opérationnelles. Bonne connaissance des normes de qualité et de sécurité. Passion pour la cuisine de terroir et les événements culturels. Capacité à travailler en équipe et à motiver les collaborateurs.

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Administrations - Institutions

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Située au cœur de la région Grand Ouest et au sein du département dynamique de la Mayenne, la ville de Laval compte 49 000 habitants. La ville de Laval s'engage à développer ses structures et ses services publics afin de satisfaire au mieux sa population. A la recherche d'une nouvelle opportunité professionnelle ? Issu(e) de la Fonction Publique ou du secteur privé, vous souhaitez mettre vos compétences au service du développement de la ville de Laval ? Rejoignez-nous ! VOS MISSIONS Au sein de l'EHPAD Ferrié d'une capacité de 126 résidents réparties sur 2 étages et une unité protégée, placé sous la coordination du responsable du service Hôtellerie pôle restauration et en lien avec la responsable conciergerie, vous participez aux prestations d'hôtellerie (activités de restauration, d'entretien des locaux, matériels et linge) et à l'accompagnement des personnes âgées dépendantes dans les gestes du quotidien afin d'assurer la qualité et l'hygiène du cadre de vie. Vos principales missions seront les suivantes : - Assurer le service des repas (dressage des tables, mise en chauffe du charriot, service en salle ou en chambre, débarrassage, préparation des petits déjeuners,[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Flers, 61, Orne, Normandie

Vous serez amené(e) à réaliser les missions suivantes : - l'organisation du poste de travail - la maîtrise des techniques de confection des plats - la préparation culinaire, cuisson - la plonge - l'épluchage des légumes - la préparation des desserts (simple de réalisation) - la mise en place de la partie "froide" (entrées, salades, desserts, fromage) - le nettoyage de la cuisine. Service du midi et du soir. 3 jours de congés par semaine et restaurant fermé le jeudi soir, le dimanche soir et le lundi toute la journée. Les jours fériés ne sont pas travaillées sauf si c'est un samedi. L'établissement ferme 3 semaines fin juillet-début août et 2 semaines après les fêtes de fin d'année. Le poste est à pourvoir dès que possible. L'employeur est prêt à former si vous disposez d'une petite expérience dans le domaine

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Responsable de restaurant de collectivité

Emploi Eau - Gaz - Chauffage

Saint-Maixent-l'École, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

La Communauté de communes du Haut Val de Sèvre recherche un(e) responsable de restaurant scolaire. Au sein de la cuisine centrale de Saint Maixent, vous pilotez la production des repas destinés aux écoles du territoire, dans le respect de la qualité, de l'équilibre alimentaire et de la loi EGAlim (1000 repas/jour pendant la période scolaire et 240 repas/jour pendant période de vacances scolaires). Véritable chef d'orchestre, vous encadrez l'équipe (6 agents), gérez les approvisionnements et assurez le suivi de la maintenance en lien avec la Mairie et veillez à la satisfaction des convives, petits et grands. Vos missions : Management d'équipe Encadrer, animer et évaluer le personnel. Favoriser la cohésion et le développement des compétences. Menus et innovation culinaire Etablir les menus en lien avec la diététicienne et proposer de nouvelles recettes. Intégrer des produits locaux, bio et de saison. Gestion des stocks & commandes Évaluer les besoins et gérer les achats dans le respect du budget. Contrôler la qualité et la conformité des denrées. Production & qualité Organiser, planifier et superviser la production des repas. Garantir le respect des normes[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Laveline-du-Houx, 88, Vosges, Grand Est

Rejoignez le restaurant d'une SCIC ( Société Coopérative d'Intérêt Collectif), engagée dans la promotion de la gastronomie locale et durable, dans un cadre de travail au coeur de la nature. En tant que cuisinier/cuisinière, vous serez responsable de la gestion des commandes, de la préparation des plats et du dressage, sans oublier l'entretien de votre espace de travail. Vous aurez également la possibilité de concevoir les menus en fonction de vos idées et de votre créativité, alors soyez force de proposition ! Vous cuisinerez sur les services du week end pour des groupes de 50 couverts maximum. : le vendredi soir, samedi soir et dimanche midi, de l'entrée au dessert.( durée hebdomadaire variable de 15h/semaine pouvant aller à 20h/semaine si travail le samedi midi) Vous pourrez être amené(e) à travailler le samedi midi en fonction de l'activité et des évènements organisés par la SCIC. Vous devez impérativement être titulaire du CAP cuisine, avec ou sans expérience, et souhaitez vous investir dans un environnement collaboratif. La créativité, l'esprit d'équipe et le sens de l'organisation sont des qualités appréciées.

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Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Emploi Restauration - Traiteur

Clichy, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Foodles, c'est la cantine en mieux : plus simple, plus généreuse, et plus conviviale ! Nous ré-enchantons la vie au bureau en proposant une solution de restauration sur-mesure, livrée clé en main, afin que chaque collaborateur puisse accéder à une alimentation variée et équilibrée et à moindre coût. Informations pratiques : Contrat en CDI 35h Lieu de travail : Marignane (13700) Jours travaillés : du lundi au vendredi Horaires : 4h - 11h20 (20 minutes de pause) Salaire brut mensuel : 2000€ Votre mission : Vous êtes le lien central entre les livreurs, l'exploitation, les account managers et les clients. Votre objectif : garantir des livraisons fiables, ponctuelles et conformes aux standards Foodles. Vos responsabilités : Suivi des livraisons - Assurer les premières livraisons clients et remplacer un livreur absent si besoin - Suivre les tournées en temps réel et répondre aux demandes liées aux livraisons - Signaler les anomalies et incidents aux interlocuteurs concernés Encadrement des livreurs - Contrôler les départs et le respect des délais de livraison - Vérifier la tenue, l'équipement, le tri des caisses, la propreté des camions - Transmettre les consignes spécifiques[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Cerisé, 61, Orne, Normandie

Dans le cadre de l'ouverture de notre nouvelle enseigne sur ALENCON (61), nous recherchons 2 serveurs/serveuses expérimenté(es) pour compléter notre équipe de 9 collaborateurs Notre restaurant traditionnel à dominante italienne ouvre ses portes le 21 octobre prochain. Vous pourrez travailler en équipe et en découpé. Vous devrez gérer le service en salle avec le sourire et une bonne communication.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Orcival, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans un restaurant traditionnel au cœur du Parc des Volcans à 20 minutes de Clermont-Ferrand, vous effectuez le service en salle pour 25 à 30 couverts. Vous serez chargé(e) de l'accueil des clients, du dressage des tables et de l'entretien de la salle. Vous bénéficierez de 2 jours de repos consécutif. Heures supplémentaires majorées. Vous avez a minima une connaissance du métier de serveur-serveuse avec une petite expérience. Poste à pourvoir de suite jusqu'au 11 novembre 2025. Possibilité de logement à négocier

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Bagnères-de-Bigorre, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Entre mer et océan, le 28, restaurant brasserie de type bistrot vous ouvre sa porte pour entrer dans l'aventure. nous nous engageons à offrir à nos clients une expérience culinaire bistronomique, jeune et dynamique dans un cadre agréable. nous recherchons un ou une chef de partie passionné(e) pour rejoindre notre équipe et nous aider à renforcer notre notoriété et atteindre nos objectifs. nous demandons des expériences de chef(fe) de partie dans des environnements similaires ( semi gastro ou bistrot) Possibilité d'aide au logement.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Belmont, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Nous recherchons actuellement un employé polyvalent en restauration H/F pour compléter notre équipe dynamique. Poste à pourvoir immédiatement. Missions : - Réception des marchandises - Effectue l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine (selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte de l'établissement - Aide en cuisine Qualités professionnelles : - Sens méthodique et d'organisation - Enthousiaste, dynamique, - Polyvalent(e) Modalités de travail - 35h00 hebdomadaires - Travail samedi et dimanche - Poste situé à Belmont - Avantage nourriture A compétences égales toutes les candidatures seront étudiées.

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Chef gérant / Cheffe gérante

Emploi Restauration collective

Chalon-sur-Saône, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un CHEF(E) GERANT F/H, pour superviser une brigade de 4 personnes à CHALON SUR SAONE (71) Tu cuisineras des produits frais et locaux pour 60 convives qui souhaitent retrouver le goût authentique des recettes traditionnelles. Nous te proposons de : - Réaliser et garantir une prestation culinaire de qualité en exprimant ta créativité - Gérer les stocks, soigner les relations avec les fournisseurs - Donner des responsabilités à ton équipe - Assurer ta sécurité et celle de ta brigade - Garantir le respect des normes d'hygiène (HACCP) - Tout en t'apportant le support nécessaire ! NOTRE PROPOSITION : Pour cela, nous t'offrons : - Un salaire brut de 2 700 euros sur 13 mois - Une prime d'objectif de 4% - Des horaires simples (7h/15h et sans coupures - Un week-end de repos sur deux - 15 jours de RTT par an - Une mutuelle d'entreprise avec régime de base gratuit et qui s'adapte selon tes besoins - Des outils de production modernes et fonctionnels - Les repas fournis - Un CSE efficace (voyages, chèques-cadeaux.) - Une brigade motivée qui n'attend que toi ! Et ce n'est pas fini ! Nous ouvrons plus de 40 restaurants par an, avec toujours le souci de nous améliorer[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Capelle, 21, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté

Vos missions principales : - Élaborer les plats en respectant la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire, - Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine, - Vérifier la qualité des denrées fournies, - Produire, valoriser et vérifier (goût, qualité, présentation) les préparations, - Respecter les procédures, la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire, et effectuer les autocontrôles, - Participer à la mise en place et à la distribution des plats, - Participer à la maintenance et l'entretien des équipements et matériels, - Vérifier le bon fonctionnement du matériel, - Appliquer les procédures du plan de nettoyage et de désinfection, - S'assurer de la remise en état de la cuisine : veiller à la bonne exécution de la plonge de la batterie et de la vaisselle utilisée pour la production, - Maîtriser les techniques culinaires et de cuisson, - Connaître, appliquer et faire appliquer la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité (méthode HACCP, hygiène alimentaire, utilisation des matériels et équipements de restauration, utilisation des produits d'entretien), - Gérer les stocks. L'établissement est fermé[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Brive-la-Gaillarde, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Vous n'aurez jamais autant aimé travailler Au Bureau ! L'enseigne Au Bureau en quelques mots c'est : Des événements toute l'année, des équipes fun qui vous attendent en rejoignant l'enseigne Au Bureau. Notre concept ? Un pub typiquement british, un sports bar avec retransmissions toute l'année, des afterworks, des concerts live, des soirées à thème ! Evoluez dans un environnement challengeant aux côtés d'une équipe dynamique et rejoignez un réseau de +165 établissements ! Votre challenge : - Envoyer près de 200 couverts par service, et bien plus les soirs de match - Etre le roi des fiches techniques - Maitriser aussi bien la salade Caesar que le welsch royal - Griller, assaisonner, dresser - Connaitre l'état de vos stocks au gramme près Votre priorité : jouer collectif ! Vous êtes passionné.e par la restauration, Vous connaissez par cœur la définition de HACCP, La balle est dans votre camp : envoyez-nous votre plus beau CV !

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein de notre restaurant basé à Argelès sur Mer, nous recherchons un(e) cuisinier(ière) pour la saison 2026. Vos missions: - Réalisation des préparations culinaires -Mise en place poste de travail - Entretien du poste de travail Les plannings s'établissent sur 35h plus les heures supplémentaires. Les journées se répartissent entre coupures. Travail en équipe et ambiance saine Au fort de la saison travail en équipe (matin ou soir)

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Vichy, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine

Notre établissement recherche un CUISINIER H/F motivé(e) et dynamique, avec une expérience significative dans la restauration. Vos missions principales incluent : Préparation des différents plats selon les normes établies, incluant les entrées, plats principaux et desserts Gestion des approvisionnements et des stocks en cuisine Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Création et proposition de nouvelles recettes en collaboration avec l'équipe Qualités requises : Maîtrise des techniques culinaires traditionnelles Sens de l'organisation et capacité à gérer plusieurs tâches simultanément Créativité et sens de l'innovation en cuisine Capacité à travailler en équipe et bonne communication Excellente gestion du stress et des périodes d'affluence Horaires en continu : de 8h30 à 16h00 / Pas de service le soir sauf en période estivale. Prise de poste le 20 Octobre 2025.

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Rieumes, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Offre d'emploi : un/e Pizzaïolo/a CDI 35h En fonction de votre profil, une formation de 5 jours sur le métier et dans notre restaurant de Rieumes peut être envisagée dans le cadre d'un dispositif de formation France travail qui s'appelle la POEI (Préparation Opérationnelle à l'Emploi) d'une durée variable selon votre profil et rémunérée par France travail. Conditions de travail : - Horaires avec coupures - Ouverture de 11h à 14h et de 17h30 à 22h - dimanche inclus - 2 jours de repos consécutifs : le lundi et le mardi Appelez nous pour un premier contact !

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Nanchez, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

* POSTE NOURRI LOGÉ logé 35/semaine, 2 jours de repos/semaine du début décembre au 8 mars 2026 avec la possibilité de prolongation pour la belle saison. L'EMPLOYEUR SERA PRESENT AU FORUM HOTELLERIE RESTAURATION LE MERCREDI 15/10 A LA SALLE DE L'OMNIBUS AUX ROUSSES, DE 14H A 17H. ENTREE LIBRE, VENEZ LE RENCONTRER ! COMPÉTENCES Organisé(e), rapide et dynamique Bonne adaptation au travail en équipe Polyvalence dans les différents services Souci du travail bien fait Bon relationnel avec la clientèle Présentation correcte MISSIONS GÉNÉRALES Laver et ranger la vaisselle -Nettoyer, essuyer d'une manière impeccable et ranger la vaisselle et les verres aux endroits approprié FONCTIONS ET TÂCHES Faire fonctionner le lave-vaisselle -Remplir le lave-vaisselle avec les produits appropriés. -Démarrer le lave-vaisselle. -Vérifier la propreté de la vaisselle et l'essuyer au besoin) Aider le personnel à maintenir l'espace de la plonge et l'office propre -Nettoyer l'équipement et les installations de la plonge -nettoyer fayance, carrelage aprés chaque service S'occuper des ordures -Vider, transporter et nettoyer les poubelles, le bac de récupération ainsi que[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Champagné, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Vous travaillez au sein d'une équipe de 7 collaborateurs pour un restaurant d'entreprises (pour 380 couverts). Vous cuisinez du lundi au jeudi de 10h à 20h. Vos missions : - Élaborer les préparations froides et chaudes - Optimiser et adapter l'organisation de la production - Participer à l'approvisionnement et au stockage des denrées - Participer à l'inventaire fin de mois - Participer aux opérations de plonge et de nettoyage - Garantir le respect du cahier des charges client - Participer à l'accueil et au service des convives - Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP) Vous devez être organisé(e) et vous aimez le travail en équipe. **** Le lieu de travail n'est pas désservi par les transports en commun ****

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Employé / Employée de ménage

Emploi Restauration - Traiteur

Boulleret, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Restaurant Maison Medard 1 étoile au guide Michelin à boulleret cherche pour compléter son équipe un ou une employé(e) de ménage pour le matin ainsi que la fin d'après-midi, du mercredi au dimanche matin Congé hebdomadaire du dimanche soir, lundi et mardi (Noël et Nouvelle an fermés) 8 semaines de Congés annuels (Janvier / Mars / Juin / Septembre)

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Adjoint / Adjointe de la direction en hôtellerie

Emploi

Guéret, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste : Les missions :***Un poste stimulant qui mêle management d'équipe et travail autour de produits frais . * En tant que bras droit du Directeur/Directrice, vous contribuez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant. * Vous êtes le garant d'un accueil client irréprochable et d'une prestation de qualité . * Vous animez avec énergie et bienveillance une équipe d'une dizaine de collaborateurs. * Vous apportez votre soutien aux différents pôles du restaurant (cuisine, service, etc.). * Vous participez activement à l'atteinte des objectifs de gestion. Description du profil : Chaque profil intégrant le groupe est certain de grandir et d'acquérir de nouvelles compétences.***Vous maîtrisez les bases en gestion des produits frais , gestion des stocks et des achats , et connaissez les normes HACCP . * Vous êtes passionné(e) par la cuisine et le service , et aimez transmettre cette passion à vos équipes et à vos clients. * Vous possédez des notions de gestion, que vous développerez grâce à notre accompagnement et nos formations internes . * Vous êtes titulaire d'un BTS Hôtellerie-Restauration , d'un Bac Pro Cuisine , ou justifiez d'une expérience réussie[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Mans, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Notre cuisine recherche un cuisinier(ère) autonome qui saura confectionner un Menu fait maison chaque semaine avec une entrée, un plat et un dessert pour une quarantaine de couverts. Il devra passer ses commandes en collaboration avec le gérant(e) du restaurant, de produits au maximum frais et locaux, entretenir sa cuisine selon les normes HACCP, gérer la plonge cuisine et salle en soutien du serveur(se), gérer son stock et organiser son temps pour réaliser un travail optimal. Il devra pouvoir réaliser de temps à autre des buffets froids et chauds, des barbecues en période estivale, des repas améliorés en fonction des demandes et des repas à thème. Et la personne que nous recherchons devra être forte de propositions et de créativité et avoir envie de faire évoluer le restaurant pour augmenter le nombre de couverts. Son temps de travail sera basé sur 35h avec des heures de travail entre 8h et 16h (variables en fonction de l'affluence) du lundi au vendredi, avec quelques soirées en plus dans l'année selon les évènements. Ce poste permet de bénéficier de tous les Week End ( sauf exceptions 3 fois dans l'année ) et les heures supplémentaires sont payées. Le restaurant se[...]

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Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Névache, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Notre établissement situé à Nevache recherche pour la saison d'hiver son/sa chef(fe). CDD saisonnier du 16/12 au 29/03 Clientèle essentiellement familiale et de randonneurs. Service midi et soir. Environ 50 couverts par service. Restauration familiale et gourmande, avec une « petite carte » composée de produits locaux et régionaux (par exemple : salade du randonneur avec Tourtons/ caillette/ fromage de chèvre de Plampinet, assiette végétarienne, assiette de fromage.) ainsi qu'un plat du jour (changeant chaque jour). Plusieurs desserts montagnards type tarte myrtille, framboise... viennent compléter cette carte. Tout est fait maison avec gout, simplicité et générosité. Missions : - Etablir la carte (plat du jour, spécialités montagnardes, desserts) - Gestion des stocks et des commandes, relations fournisseurs - Préparation culinaire, envoi, nettoyage - Respect des normes HACCP - Vous travaillerez avec un(e) commis Conditions du poste : - CDD saisonnier - 1 jour de repos par semaine - Travail en coupure - Logé (appartement individuel) et nourri - 2300€ à 2500€ net par mois selon profil Profil recherché : - CAP cuisine exigé - 1 an minimum d'expérience exigé - HACCP

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Hôte / Hôtesse d'accueil

Emploi Restauration - Traiteur

Nice, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Pour l'ouverture de notre restaurant Japonais Zeniro à Nice, nous somme à la recherche d'un(e) hôte / hôtesse d'accueil Vos missions : Prendre les réservations clients selon le procès établi Accueillir et installer les clients Participer au service Votre profil : Excellente présentation Sens de l'accueil Bon niveau d'anglais écrit et oral Organisation et gestion du stress 2 postes à pourvoir

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Chauffeur(se)-livreur(se) préparateur(trice) de commandes

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Geours-de-Maremne, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Cadre d'emplois des adjoints techniques territoriaux. Rattaché(e) au directeur du pôle culinaire, dans la zone Atlantisud à Saint Geours de Maremne, les missions du poste consistent à : - Répartir et assembler le barquettes individuelles ou collectives pour les différents satellites et dans le temps imparti - Assembler les plateaux-repas complets pour le portage à domicile - Assurer la livraison des repas dans les offices satellites du pôle culinaire et la récupération du matériel dans les offices satellites MISSIONS PRINCIPALES : Allotissement - Comptabiliser les barquettes nécessaires dans la chambre froide produits finis - Contrôler et répartir les barquettes par bénéficiaires en fonction des bons de livraisons DATAMEAL - Donner les cagettes en direct pour le portage à domicile - Participer au chargement des camions - Réaliser la gestion des plats témoins - Respecter les règles d'hygiène en vigueur au pôle culinaire, ainsi que dans le stockage et le transport - Assurer le nettoyage-désinfection du secteur - Participer à la démarche qualité : - Application des documents qualité en vigueur - Élaboration et amélioration des documents qualité - Initier et participer[...]

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Magasinier / Magasinière

Emploi

Toulon, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le CCAS de Toulon recherche un/e magasinier/ère pour effectuer des remplacements au service restauration. Vous assurez, sous couvert du responsable de pôle UPC (Unité de Production Culinaire) et du responsable du service restauration, la gestion des stocks pour le fonctionnement du service, la réception, le contrôle et le stockage des marchandises, le nettoyage, l'entretien et le rangement du matériel de cuisine utilisés pour le domaine de l'économat ainsi que des équipements et des locaux de cuisine. Vous concourez au maintien de la qualité du service public dans l'ensemble de ses missions au bénéfice des usagers. Dans le respect des règles HACCP et de santé au travail, vos activités principales seront : - Assurer la gestion et la rotation des stocks alimentaires - Assurer la gestion des stocks non alimentaires - Pratiquer les inventaires nécessaires - Préparer, remplir, contrôler les chariots de barquettes - Assurer la distribution des matières premières aux utilisateurs - Assurer le déconditionnement et ou déboitage des emballages - Assurer le dispatching des produits "non à travailler" sur les différents secteurs - Assurer l'approvisionnement des produits d'entretien[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Levallois-Perret, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Dans le cadre de l'ouverture de notre établissement l'atelier des lys, spécialisé dans la cuisine gastronomique ancestrale marocaine et de ses fusions avec la cuisine méditerranéenne, déclinée en plats et sandwichs raffinés ainsi que les services traiteurs, nous cherchons un cuisinier ou cuisinière diplômé(e) en Cuisine/Hôtellerie avec une connaissance très approfondie dans la cuisine ancestrale marocaine ainsi que dans les cuisines méditerranéennes et ayant une expérience professionnelle solide dans l'exercice des compétences mentionnées. Le candidat doit faire preuve d'un esprit culinaire très créatif, d'un sens de l'organisation et d'une connaissance suffisante des normes de sécurité et d'hygiènes dans les métiers de la restauration.

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Chef cuisinier-traiteur / Cheffe cuisinière-traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Méry-sur-Oise, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Notre société de traiteur recherche un(e) Cuisinier ,Cuisinière Traiteur(se) Missions principales : -Le ou la chef de cuisine supervise et coordonne l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. -Gère l'approvisionnement des produits et des stocks -Encadre l'équipe de cuisine -S'assure de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire -Conçoit régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle Savoir-faire: -Assurer le suivi des stocks en temps réel -Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock -Analyser les possibles dysfonctionnements présents en cuisine, et proposer des mesures correctives afin d'y remédier -Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine -Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire -Développer des techniques de restauration innovantes Savoirs-êtres professionnels: -Faire preuve de créativité, d'inventivité -Faire preuve de leadership -Faire preuve de réactivité -Faire preuve de rigueur et de précision Une expérience[...]

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Poligny, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Pour compléter notre équipe, nous avons besoin de recruter un/une chef/cheffe de partie chaud et desserts, pour assurer la réalisation de plats pour 50 à 80 couverts par service. ***Vos activités principales : - réalisation des menus et des commandes avec l'appui du gérant - réalisation des plats chauds et des desserts - tenue de la cuisine : entretien, respect des normes d'hygiène... ***Profil Vous avez une expérience avérée sur le même type de poste, CAP BEP cuisine exigé à minima, Vous êtes ponctuel.le, passionné.e par votre métier, vous aimez travailler en équipe et avez envie d'intégrer notre restaurant où l'ambiance familiale est de mise : adressez-nous votre CV par mail. ***Nous vous offrons: Notre établissement est ouvert du mardi au samedi midi et soir, vous bénéficiez donc d'un repos le dimanche et lundi toute l'année. L'été, nous fermons 15 jours. Nous avons également mis en place un plan d'épargne salarial. POSTE A POURVOIR DANS LES MEILLEURS DELAIS.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Yutz, 57, Moselle, Grand Est

Pour notre restaurant spécialisé dans cuisine marocaine et orientale d'environ 40 couverts, nous recherchons un commis de cuisine (f/h) à pourvoir de suite : Vos missions: Assister les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintienir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participer à la réception et au stockage des marchandises Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Horaires: - Mardi: 16h30-22h00 - Mercredi: 16h30-22h00 - Jeudi: 16h30-22h00 - Vendredi 10h-14h00 et 16H00-23h00 - Samedi: 16h00-23h00 - Dimanche: 10h00-15h00 Formation par l'employeur si vous êtes intéressé/e mais que vous avez un profil débutant

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-André, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Passionné-e de cuisine et envie de voyager à travers les saveurs ? Rejoignez notre corner de restauration spécialisé en cuisine thaïlandaise et participez à une aventure culinaire pleine d'énergie, de parfums et de créativité ! Vos missions : - Préparer et cuisiner des plats thaïlandais savoureux (wok, sautés, sauces, accompagnements, etc.) - Participer à la mise en place du poste et assurer un service rapide et de qualité - Maîtriser les techniques de découpe, cuisson et assaisonnement - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Contribuer à l'ambiance conviviale et dynamique du corner Nous recherchons : - Une première expérience en cuisine (idéalement avec utilisation du wok) - Bonne maîtrise des techniques de base : découpe, cuisson, assaisonnement - Sens de l'organisation, rigueur et esprit d'équipe - Motivation pour découvrir et apprendre la cuisine thaïlandaise - une formation peut être envisagée

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Canohès, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Passionné-e de cuisine et envie de voyager à travers les saveurs ? Rejoignez notre corner de restauration spécialisé en cuisine thaïlandaise et participez à une aventure culinaire pleine d'énergie, de parfums et de créativité ! Vos missions : - Préparer et cuisiner des plats thaïlandais savoureux (wok, sautés, sauces, accompagnements, etc.) - Participer à la mise en place du poste et assurer un service rapide et de qualité - Maîtriser les techniques de découpe, cuisson et assaisonnement - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Contribuer à l'ambiance conviviale et dynamique du corner Nous recherchons : - Une première expérience en cuisine (idéalement avec utilisation du wok) - Bonne maîtrise des techniques de base : découpe, cuisson, assaisonnement - Sens de l'organisation, rigueur et esprit d'équipe - Motivation pour découvrir et apprendre la cuisine thaïlandaise - une formation peut être envisagée

photo Serveur / Serveuse de bar

Serveur / Serveuse de bar

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Ovalie recherche pour l'un de ses clients, situé au Wacken, un Serveur/Serveuse en restauration (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. Responsabilités : - Faire la mise en place - Accueillir clientèle, prendre les commandes des clients - Assurer le service à table (service 3 assiettes) - Dressage et débarrassage des tables - Service au bar (cafés, cocktails, bières) Exigences : - Expérience préalable en tant que serveur de restauration souhaitable - Communication et service à la clientèle - Capacité à travailler dans un environnement dynamique et sous pression - Capacité à travailler en équipe et à collaborer avec d'autres membres du personnel - Service 3 assiettes maîtrisé Dates : 21/10 et 22/10 (service au restaurant) Horaires : 11h à 17h Salaire : 12.10€ par heure Si vous êtes passionné.e par le service, que vous avez une attitude positive et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de recevoir votre candidature. Postulez dès maintenant pour rejoindre notre équipe en tant que Serveur/ Serveuse !

photo Responsable de site nettoyage de locaux

Responsable de site nettoyage de locaux

Emploi Restauration - Traiteur

Caluire-et-Cuire, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Le groupe SHCB, acteur indépendant de la restauration collective depuis 1997, est reconnu pour son expertise des cuisines centrales. Présent de la Bourgogne à l'Occitanie, notre développement repose sur la qualité de nos équipes, la sélection rigoureuse de nos approvisionnements, ainsi que sur nos outils de production, dont une grande partie est en propriété. Notre ambition est de proposer une cuisine de qualité, axée sur le goût, l'équilibre et le plaisir, en privilégiant des produits locaux issus des territoires où nous opérons. En collaborant étroitement avec les collectivités territoriales, nous bâtissons une relation de confiance et de proximité avec nos clients. Nos marchés principaux sont la petite enfance, l'enseignement et la santé (EHPAD et hôpitaux). Nous recrutons un(e) Responsable d'équipe bio nettoyage en CDI intermittent de 30 heures par semaine pour l'école Ombrosa située à Caluire-et-Cuire (69). Vos missions principales : - Encadrer l'équipe de nettoyage : Organiser les plannings, répartir les tâches et suivre l'exécution des interventions pour assurer une propreté irréprochable. - Assurer la propreté et l'hygiène des locaux scolaires : Appliquer rigoureusement[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Lhomme, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Au sein d'un restaurant traditionnel, vos missions sont : -Préparation des plats chauds et froids, -proposition de menus - accompagnement du gérant dans le contrôle et respects des normes HACCP et contribution à la bonne organisation et suivi de la cuisine. Nous cherchons une personne prête à travailler en tandem avec le gérant. Vous êtes passionné(e), rigoureux(se), dynamique, avez le sens de l'accueil et l'envie de participer à une aventure humaine ? Ce poste est pour vous ! Travail en coupure. Ouverture du jeudi au lundi (midi et soir). Fermeture les mardis et mercredis. Possibilité d'hébergement sur place.

photo Coursier livreur / Coursière livreuse de pizzas

Coursier livreur / Coursière livreuse de pizzas

Emploi Restauration - Traiteur

Roye, 80, Somme, Hauts-de-France

Au sein d'un snack, vous effectuerez la livraison des commandes chez les particuliers. Vous pourrez être amené(e) à prendre les commandes, les enregistrer, assurer l'encaissement et gérer la caisse au restaurant. le snack est ouvert tous les jours de la semaine. Vous aurez 1 jour de repos par semaine et travaillerez les samedis et dimanches. Vos horaires sont de 11h à 14h et de 18h30 à 22h.

photo Assistant / Assistante manager en restauration

Assistant / Assistante manager en restauration

Emploi Enseignement - Formation

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Groupe Alternance Poitiers, recherche pour l'une de ses entreprises partenaires, un/une assistant manager en restauration rapide afin d'effectuer un BTS MCO (Management Commercial Opérationnel). C'est une formation de niveau 5 (bac+2), d'une durée de 24 mois. L'intégration en entreprise et en formation est possible dès maintenant. Vos missions seront : - Accueil client - Service client - Prise de commandes - Préparation des sandwichs - Encaissements - Première approche du management au fur et à mesure de l'intégration (planning, gestion des équipes, etc.) Pré-requis : baccalauréat obtenu Si vous aimez le relationnel client, que vous êtes dynamique, souriant(e) et curieux(se) ; le poste est fait pour vous ! Votre rythme d'alternance : 1 jour de cours par semaine : le mardi et une semaine complète par mois. Vous suivrez une formation gratuite au sein de notre École dans le cadre d'un contrat d'apprentissage (rémunération en fonction de votre âge). L'apprentissage est accessible jusqu'à 30 ans. N'hésitez pas à envoyer votre CV + lettre de motivation par mail ou à nous contacter par téléphone

photo Employé / Employée de snack-bar

Employé / Employée de snack-bar

Emploi Restauration - Traiteur

Crouy, 22, Aisne, Bretagne

Vous êtes dynamique, polyvalent(e) et avez le sens de la gestion ? Le secteur de la restauration vous passionne ? Notre snack est à la recherche d'une personne motivée pour rejoindre notre équipe ! Vos missions principales : Gestion quotidienne du snack. Assurer le bon déroulement du service du midi. Accueillir et servir les clients avec professionnalisme. Veiller à la qualité des produits et des services. Profil recherché : Dynamisme et polyvalence. Sens de la gestion et de l'organisation. Excellentes capacités relationnelles. Conditions de travail : Service du mardi au vendredi, de 11h00 à 14h30. Formation en interne prévue avant la prise de poste. Ce que nous offrons : Un environnement de travail agréable et professionnel. Formation complète pour vous permettre de prendre votre poste en toute confiance. Rejoignez nous et participez à l'aventure !

photo Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Restauration - Traiteur

Arudy, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Pour un bar accolé à une brasserie artisanale en vallée d'Ossau, nous recherchons notre serveur/se. Vous assurez l'ouverture, l'accueil, le service (bières/planches/Cocktails simples) et l'entretien. Vous accueillez la clientèle et êtes expérimenté dans ce domaine. Vous serez attentif/ve au respect des règles de service liées à la distribution de boissons. Vous serez amené/e à travailler en toute autonomie. Vous possédez le sens des responsabilités et êtes capable de prendre des décisions. Vous possédez un excellent relationnel, conseillez les clients. Votre poste évoluera vers des fonctions plus larges (gestion de stocks, etc) et le volume horaire pourra également évoluer. Un profil expérimenté sera bienvenue mais une personne avec une première expérience en hôtellerie restauration ou vente sera aussi bienvenue. Selon le profil, il y aura possibilité de mettre en place une période de formation préalable à la prise de poste. Vous travaillez du mercredi au samedi de 17H00 à Minuit . (pause dîner de 18H00 à 18H30) Dès fin octobre, une période d'immersion professionnelle sera mise en place. Pour candidater merci d'adresser CV et LETTRE DE MOTIVATION MANUSCRITE obligatoire

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Seppois-le-Haut, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Vous serez chargé(e) de garantir le bon déroulement des opérations quotidiennes dans un contexte de restauration collective au sein d'un établissement médical. - Assurer le nettoyage et le rangement de la vaisselle et des ustensiles de cuisine avec rigueur et efficacité - Contribuer à la mise en place des chariots pour le service du soir en veillant à respecter les normes d'hygiène - Aider activement à la préparation des repas en conformité avec les procédures établies par l'établissement Conditions de travail : - Horaires 7h-14h30 avec 1 week-end sur 2 travaillé - Durée: 6/mois - Salaire: 11.88 euros/heure + primes

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Tarare, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un Commis de cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe et assister notre chef dans la préparation de nos sushis et plats japonais. Profil recherché : - Vous disposez d'une expérience en cuisine (restauration traditionnelle ou sushi bienvenue) - Vous êtes curieux(se) et motivé(e) pour apprendre et progresser - Vous aimez relever des défis et vous impliquer dans la qualité du service - Ponctualité et rigueur Nous vous offrons : - Un environnement dynamique et formateur - La possibilité d'apprendre directement auprès d'un chef expérimenté - Un rôle polyvalent et responsabilisant Nous vous formerons à nos spécialités dans le cadre d'un dispositif prévu avec France Travail.

photo Barista

Barista

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Colombes, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Bloom Café est un coffee shop, pâtisserie restaurant qui permet à toute heure d'y déguster des douceurs sucrées ou salées. Tous nos produits sont fait maison à partir de produits frais et de qualité ! En plein développement, nous avons ouvert quatre établissements en seulement trois ans ! Nous recherchons 3 Baristas (H/F) pour nos établissements de Colombes, Saint Ouen et Issy les Moulineaux passionnés par la restauration pour rejoindre notre équipe dynamique d'Issy les Moulineaux et relever de nouveaux défis ! En tant que Barista (H/F), vous serez assisterez les clients dans leurs achats en leur fournissant des conseils personnalisés et en garantissant une expérience client exceptionnelle. Missions : - Assurer la vente des produits en conseillant les clients sur leurs besoins ; - Assurer la préparation des boissons chaudes ( Café, Latte, Thé.); - Assurer la préparation des boissons fraîches ( Jus, Virgin mojito, Thé glacé.) ; - Maintenir la propreté et l'organisation de l'espace de vente ; - Epauler le manager sur la gestion de l'espace de vente et la stratégie marketing. Compétences : - Sens développé de la communication ; - Orienté(e) service client ; - Expérience[...]

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